2024-05-03@00:04:51 GMT
۵۲۳۵ نتیجه - (۰.۰۲۶ ثانیه)
جدیدترین‌های «مواد خوراکی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
به گزارش «تابناک» به نقل از نمناک، در جهانی زندگی می کنیم که بیشتر مواد به روش شیمیایی پرورش داده می شوند به همین خاطر برای کاهش نگرانی و اضطراب باید بیشتر به تغذیه توجه کنیم زیرا تغذیه نقش بسزایی در حالات روحی افراد دارد به شما خواهیم گفت چه غذاهایی باعث اضطراب و افسردگی خواهد شد.مصرف این غذاها باعث تاثیر منفی بر وضعیت روحی شما می شود مطالعات نشان می دهند مصرف مواد غذایی فاقد ارزش تغذیه ای، مصرف زیاد گوشت قرمز شیرینی و شکلات و عدم مصرف فیبر و انواع میوه و سبزیجات تازه می تواند بشدت باعث افزایش ریسک ابتلاء به افسردگی حاد شود؛ علاوه بر این موارد یک سری مواد خوراکی اثرات منفی روی سلامت روان...
آفتاب‌‌نیوز : بدن طی فرآیندی پروتئین‌ها را تجزیه کرده و به آمینو اسیدها تبدیل می‌کند. آمینو اسیدها ترکیب‌های ارگانیکی هستند که برای ایجاد پروتئین‌های جدید با یکدیگر ادغام می‌شوند. در حقیقت پروتئین‌ها و آمینو اسیدها عناصر اساسی شکل گیری سلول هستند. منابع حیوانی تنها عامل تامین کننده پروتئین به حساب نمی‌آیند بلکه مواد خوراکی دیگری همچون آجیل، حبوبات، غلات و برخی سبزیجات منبع مهم تامین پروتئین مورد نیاز برای افرادی هستند که از خوردن مواد گوشتی پرهیز می‌کنند. سایت «هلث لاین» در مطلبی به معرفی برخی از سبزیجات حاوی مقدار قابل توجهی از پروتئین پرداخته است: - سبزیجات سبز تیره‌رنگ و خام: اسفناج و کلم حاوی میزان فراوانی پروتئین هستند. سبزیجات سبز تیره رنگ منبع غنی از دیگر مواد مغذی...
پژوهشگران آمریکایی در یک مطالعه تازه از بیش از ۷۰۰ نفر سوالاتی در مورد رژیم غذایی‌شان پرسیدند، از جمله اینکه چه مواد غذایی و نوشیدنی‌های خاصی را مصرف می‌کنند (مانند سبزیجات، نان، نوشابه‌های انرژی‌زا، شیر و چای) و سپس سطح مواد شیمیایی ماندگار در خون آنها را آزمایش کردند. به گزارش یورونیوز، محققان همچنین از شرکت‌کنندگان در تحقیق پرسیدند که چقدر غذای آماده در خانه، مغازه فست‌فود یا رستوران غیرفست‌فودی می‌خورند. آنها از این اطلاعات برای بررسی این فرضیه استفاده کردند که افراد تا چه میزان با بستهبندی مواد غذایی حاوی مواد شیمیایی ماندگار در تماس بوده‌اند. سال‌هاست که دانشمندان درباره «مواد شیمیایی ماندگار» هشدار می‌دهند. این ترکیبات پرمصرف شامل مشتقات پلی‌فلوروالکیل، دسته‌ای از مواد شیمیایی ساخته دست بشر هستند...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، مهدی طیبی گفت: پرونده قاچاق ۲ هزار و ۵۰۰ لیتر نفت‌گاز به ارزش ۵۶۰ میلیون ریال در شعبه ویژه رسیدگی به تخلفات قاچاق کالا و ارز تعزیرات حکومتی شهرستان بندر ماهشهر رسیدگی شد. وی افزود: شعبه با تحقیقات لازم، اتهام انتسابی را محرز و علاوه بر ضبط سوخت کشف شده، متهم را به پرداخت یک میلیارد و ۶۸۰ میلیون ریال جزای نقدی محکوم و وصول کرد. طیبی ادامه داد: ماموران پایگاه دریابانی بندر ماهشهر این محموله را کشف و گزارش آن را برای رسیدگی به تعزیرات حکومتی ارسال کردند مدیر کل تعزیرات حکومتی خوزستان اضافه کرد: همچنین پرونده قاچاق مواد غذایی شامل؛ انواع کنسروجات، نوشیدنی و مواد خوراکی به ارزش یک میلیارد...
سردار محمدی اظهار داشت: ماموران پلیس امنیت اقتصادی استان آذربایجان شرقی پس از اطلاع از دپو و نگهداری مواد خوراکی و لوازم بهداشتی قاچاق در یکی از انبارهای حاشیه شهر تبریز بررسی موضوع را در دستور کار خود قرار دادند. وی افزود: ماموران با هماهنگی قضایی در بازرسی از انبار شناسایی شده انواع کالای قاچاق شامل ۳۹۰ کارتن شکلات، ۱۳۲ بسته نوشابه انرژی زا و ۷۴ قلم لوازم بهداشتی و شوینده را کشف کردند. سردار محمدی با اشاره به اینکه کارشناسان مربوطه ارزش کشفیات به دست آمده را ۱۵ میلیارد ریال برآورد کردند گفت: در این رابطه یک نفر دستگیر و به همراه پرونده متشکله جهت سیر مراحل قانونی به مراجع قضایی معرفی شد. فرمانده انتظامی استان آذربایجان شرقی خاطرنشان...
به گزارش خبرگزاری مهر، سردار "علی محمدی" در تشریح این خبر اظهار داشت: مأموران پلیس امنیت اقتصادی استان پس از اطلاع از دپو و نگهداری مواد خوراکی و لوازم بهداشتی قاچاق در یکی از انبارهای حاشیه شهر تبریز، بررسی موضوع را در دستور کار خود قرار دادند. وی افزود: مأموران با هماهنگی قضائی، در بازرسی از انبار شناسایی شده انواع کالای قاچاق، شامل ۳۹۰ کارتن شکلات، ۱۳۲ بسته نوشابه انرژی زا و ۷۴ قلم لوازم بهداشتی و شوینده کشف کردند. سردار "محمدی" با اشاره به اینکه کارشناسان مربوطه ارزش کشفیات به دست آمده را ۱۵ میلیارد ریال برآورد کردند، گفت: در این رابطه یک نفر دستگیر و به همراه پرونده متشکله جهت سیر مراحل قانونی به مراجع قضائی معرفی شد....
فرمانده انتظامی استان آذربایجان شرقی از کشف انبار مواد خوراکی و لوازم بهداشتی قاچاق به ارزش ۱۵ میلیارد ریال در تبریز خبر داد. به گزارش خبرگزاری ایمنا از آذربایجان‌شرقی و به نقل از پایگاه اطلاع رسانی پلیس، سردار علی محمدی ظهر امروز _پنجشنبه سی‌ام فروردین_ در تشریح این خبر اظهار کرد: مأموران پلیس امنیت اقتصادی استان پس از اطلاع از دپو و نگهداری مواد خوراکی و لوازم بهداشتی قاچاق در یکی از انبارهای حاشیه شهر تبریز، بررسی موضوع را در دستور کار خود قرار دادند. وی افزود: مأموران با هماهنگی قضائی، در بازرسی از انبار شناسایی شده انواع کالای قاچاق، شامل ۳۹۰ کارتن شکلات، ۱۳۲ بسته نوشابه انرژی زا و ۷۴ قلم لوازم بهداشتی و شوینده کشف کردند. سردار محمدی...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، مهناز مردانی در خصوص مصرف غذایی گیاهان خوراکی و دارویی طبیعی گفت: یکی از نعمت‌های بی‌شمار خداوندی، وجود گیاهان خوراکی و گاها داروئی در استان حاصلخیز لرستان است. وی با بیان اینکه استفاده درست و منطقی از این گیاهان منجر به حفظ و ارتقاء سلامت خواهد شد، ادامه داد: از جمله این گیاهان می‌توان به ریواس، کنگر، قارچ کوهی، شنگ یا ریش بز، پای غازان یا در گویش محلی پاغزو، زرشک، موسیر، بن سرخ و... اشاره کرد. مردانی اضافه کرد: این گیاهان خودرو و ارگانیک سرشار از فیبر، مواد معدنی، ویتامین C ویتامین‌های گروه B و بعضا پیش ساز ویتامین D هستند. این متخصص تغذیه یادآور شد: فیبر بسیار خوب این گیاهان...
محققان می‌گویند آنچه می‌خوریم و حتی جایی که آنها را می‌خوریم می‌تواند بر سطح مواد شیمیایی ماندگار در خون ما تأثیر بگذارد. پژوهشگران آمریکایی در یک مطالعه تازه از بیش از ۷۰۰ نفر سوالاتی در مورد رژیم غذایی‌شان پرسیدند، از جمله اینکه چه مواد غذایی و نوشیدنی‌های خاصی را مصرف می‌کنند (مانند سبزیجات، نان، نوشابه‌های انرژی‌زا، شیر و چای) و سپس سطح مواد شیمیایی ماندگار در خون آنها را آزمایش کردند. محققان همچنین از شرکت‌کنندگان در تحقیق پرسیدند که چقدر غذای آماده در خانه، مغازه فست‌فود یا رستوران غیرفست‌فودی می‌خورند. آنها از این اطلاعات برای بررسی این فرضیه استفاده کردند که افراد تا چه میزان با بستهبندی مواد غذایی حاوی مواد شیمیایی ماندگار در تماس بوده‌اند. سال‌هاست که دانشمندان درباره...
به گزارش خبرآنلاین، غذاهایی وجود دارند که می‌توانند انرژی موردنیازتان را تأمین کنند، خطر ابتلا به بیماری را کاهش دهند و به تثبیت وزن شما کمک کنند. اگر می‌خواهید طولانی‌تر زندگی کنید و سالم‌تر بمانید، باید مغذی‌ترین مواد غذایی را مصرف کنید. افزودن غذاهای گیاهی طبیعی به‌عنوان بخش اصلی از رژیم غذایی، سلامتی و شادابی شما را باز می‌گرداند. در این مطلب نمونه‌هایی از مواد غذایی را برای دستیابی به این هدف به شما معرفی میکنیم. قارچ مصرف منظم قارچ خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش می‌دهد. این مسئله ناشی از وجود مهارکننده‌های آروماتاز در قارچ است که از تولید استروژن جلوگیری می‌کند؛ هورمون استروژن در ابتلا به برخی از انواع سرطان سینه نقش دارد. قارچ‌ها درصورتی در فرایند...
به گزارش خبرآنلاین، «به رغم پیشرفت های صورت گرفته در دنیای پزشکی، تشخیص سرطان همچنان شرایطی استرس‌زا و ترسناک را برای هر فردی رقم می زند؛ حتی اگر به معنای نقطه پایان برای زندگی وی نباشد. مشکلات سلامت می توانند موجب بروز استرس، اضطراب و علائم افسردگی شده و شاید احساس ناتوانی برای مقابله با این شرایط در فرد شکل بگیرد اما بهتر است روند درمان را زیر نظر پزشک خود ادامه دهید. باشگاه خبرنگاران جوان در خبری نوشت:رژیم غذایی یکی از مهم ترین عوامل تاثیرگذار در پیشگیری یا کمک به بهبود سرطان است و مطالعات نشان داده اند که برخی مواد غذایی می توانند به توقف گسترش سلول های سرطانی کمک کنند. با توجه به پیشرفت های فوق العاده...
سلامت روده به طور مستقیم با نوع تغذیه ما ارتباط دارد. به منظور تأمین سلامت این اندام حیاتی، خیلی باید به برنامه غذایی خود توجه کنید؛ مصرف خوراکی‌های مفید را افزایش و مصرف خوراکی‌ها و مواد غذایی مضر را کاهش دهید و یا آنها را حذف نمایید. به گزارش خبرآنلاین، حفظ سلامت روده علاوه بر ضرورت، فواید مختلفی هم دارد؛ از هضم منظم‌تر گرفته تا کمک به پیشگیری از انواع مشکلات روده. مشکلات روده به صورت‌های مختلفی چون نفخ، یبوست، اسهال و رفلاکس خود را بروز می‌دهند. چنین حالتی دال بر این است که آنچه می‌خورید، می‌تواند بر سلامت روده شما تأثیر بگذارد. خوراکی‌هایی وجود دارند که ممکن است این علائم را تشدید کنند و سلامت روده را به خطر...
مرکز آمار بیشترین افزایش و کاهش قیمت کالاهای خوراکی در اسفند ماه ۱۴۰۲ را نسبت به ماه قبل (بهمن ۱۴۰۲) اعلام کرد. به گزارش مشرق، مرکز آمار ایران در اسفند ماه ۱۴۰۲ تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروه‌های مختلف کالاهای خوراکی در مناطق شهری کشور را اعلام کرد که بدین شرح است: - نان و غلات: در این گروه، اقلام برنج ایرانی درجه یک با ۲.۷ درصد، شیرینی خشک با ۲.۲ درصد و ماکارونی با ۱.۴ درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته‌اند. - گوشت قرمز، سفید و فرآورده‌های آنها: در این گروه، اقلام ماهی قزل آلا با ۲.۱ درصد، گوشت گوسفند با ۱.۷ درصد و کنسرو تن ماهی با ۱.۶ درصد بیشترین افزایش قیمت...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، دکتر مهرداد شریفی به خبرنگار گفت: به منظور کنترل سلامت مواد خوراکی و آشامیدنی در مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی تجهیزات سنجش دقیق مواد خوراکی و آشامیدنی به مراکز بهداشت تابعه دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز در شهرستان‌ها در استان خوزستان اختصاص یافت. وی افزود: این تجهیزات شامل؛ ۳ هزار و ۵۲۵ عدد سوآپ سنجش بار آلودگی سطوح و ۱۸ دستگاه سیار شامل؛ ۵ دستگاه pH متر، ۴ دستگاه سنجش قطبیت روغن، ۲ انکوباتور و ۷ دستگاه سنجش بار آلودگی سطوح هستند. دکتر شریفی می‌گوید: این اقدامات به منظور حفظ سلامت عمومی، سنجش دقیق‌تر و اطمینان از کیفیت مواد خوراکی و آشامیدنی انجام شده است.
از برنج گرفته تا شکر، رژیم غذایی روزانه به خصوص ما ایرانی‌ها حول محور بسیاری از مواد خوراکی سفید نظیر شکر، نمک، برنج و ماکارونی می‌چرخد، و بسیاری از ما نمی‌دانیم که مصرف زیاد این سفیدها در واقع سلامت و زندگی مارا به مخاطره جدی می‌اندازند. بله درست خواندید غذاهای سفید رنگی وجود دارند که علت اصلی بسیاری از مشکلات سلامتی از جمله افزایش وزن، چاقی، دیابت، فشار خون بالا و ... هستند. به گفته کارشناسان تغذیه، حذف رنگ‌های سفید و جایگزینی آنها با رنگ‌های دیگر می‌تواند شما را برای یک رژیم غذایی مغذی‌تر آماده کند که باعث کاهش وزن و بازیابی تعادل قند خون می‌شود. در این مطلب به غذاهای رایج سفیدی که باید از خوردن آنها اجتناب کنید...
همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: از برنج گرفته تا شکر، رژیم غذایی روزانه به خصوص ما ایرانی‌ها حول محور بسیاری از مواد خوراکی سفید نظیر شکر، نمک، برنج و ماکارونی می‌چرخد، و بسیاری از ما نمی‌دانیم که مصرف زیاد این سفیدها در واقع سلامت و زندگی مارا به مخاطره جدی می‌اندازند. بله درست خواندید غذاهای سفید رنگی وجود دارند که علت اصلی بسیاری از مشکلات سلامتی از جمله افزایش وزن، چاقی، دیابت، فشار خون بالا و غیره هستند. به گفته کارشناسان تغذیه، حذف رنگ‌های سفید و جایگزینی آنها با رنگ‌های دیگر می‌تواند شما را برای یک رژیم غذایی مغذی‌تر آماده کند که باعث کاهش وزن و بازیابی تعادل قند خون می‌شود. در این مطلب به غذاهای رایج سفیدی که باید...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مرکزاصفهان ؛ رئیس شبکه بهداشت و درمان سمیرم گفت: این مقدار انواع خوراکی غیرمجاز وغیربهداشتی در بازرسی مشترک بازرسان واحد بهداشت محیط شهرستان در یک سال گذشته کشف و در جایگاه محل دفن زباله شهرستان معدوم شد.محمدی افزود: گشت و بازرسی از واحدهای صنفی شهرستان از طریق بهداشت محیط در طول سال انجام می‌شود و با متخلفان برخورد قانونی می‌شود.
به گزارش قدس خراسان، بخشعلی بیاتی اظهار کرد: سامانه ۱۲۴ به صورت تلفنی و از طریق سایت شکایات و گزارشات مردمی را ثبت می‌کند و از ابتدای طرح نظارتی ماه مبارک رمضان و عید نوروز ۹۴۷۸ شکایت در استان ثبت شده است. معاون بازرسی اداره کل صنعت، معدن و تجارت خراسان رضوی در خصوص حوزه شکایات گفت: شکایات مردمی در حوزه مواد خوراکی ۲۰ درصد، مواد پروتئینی ۲۰ درصد، نان ۱۱ درصد، واحدهای خدماتی، اقامتی و پارکینگ‌ها ۱۱ درصد، میوه و سبزیجات ۱۰ درصد و پوشاک ۹ درصد بوده است. وی ثبت شکایات را نتیجه اعتماد مردم به دستگاه‌های نظارتی دانست و ادامه داد: خراسان رضوی در کشور از نظر تعداد ثبت شکایات با ۱۱.۵ درصد رتبه دوم و تهران...
به گزارش خبرگزاری مهر، سردار محمد رضا میرحیدری در گفت‌وگویی خبری اظهار کرد: در پی کسب اخباری مبنی بر احتکار انواع مواد خوراکی در دو انبار، موضوع در دستور کار مأموران پلیس امنیت اقتصادی فرماندهی انتظامی استان قرار گرفت. وی افزود: مأموران ضمن هماهنگی و تعامل مطلوب با مقام قضائی به محل مورد نظر اعزام و مقادیر زیادی انواع خوراکی و ارزاق عمومی شامل برنج، شکر، سویا، نوشیدنی‌ها، مغزی جات و… را به دلیل عدم ثبت در سامانه جامع انبارها و عدم ثبت ورود و خروج کالا به انبارها کشف و توقیف شد. سردار میرحیدری اضافه کرد: برابر اعلام نظر کارشناسان ارزش ریالی کالاهای مکشوفه، ۶۲ میلیارد و ۷۰۰ میلیون ریال برآورد شده و در این رابطه ضمن پلمب انبارهای...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای کهگیلویه و بویراحمد، مسئول هلال احمر دیشموک گفت: به اهالی روستای پای پره که در اثر باران‌های اخیر دچار خسارت شدند خدمات بشردوستانه ارائه شد.علی توحیدی با بیان اینکه منازل مسکونی روستای پای پره به دلیل بافت قدیمی در معرض حوادث هستند افزود: به منظور تسکین آلام اهالی این روستا بسته‌های غذایی و وسایل گرمایشی بین اهالی این روستا توزیع شد.وی اقلام توزیعی بین اهالی روستای پای پره را شامل پتو، وسایل گرمایشی، برنج، ماکارونی و سایر مواد خوراکی عنوان کرد و گفت: در همین راستا به یک منزل مسکونی در روستای ده احمد که در اثر باران‌های اخیر تخریب شده بود اقلامی شامل چادر، پتو، وسایل گرمایشی و مواد خوراکی نیز اهدا...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس، جانشین فرمانده انتظامی استان گفت: ماموران پلیس امنیت اقتصادی استان با اقدامات فنی از احتکارمواد خوراکی درانباری واقع دریکی از محله‌های شیرازمطلع و بررسی موضوع را به صورت ویژه در دستور کارخود قرار دادند.سردار یوسف ملکزاده اظهار داشت: پس از هماهنگی قضایی ، ماموران با همراهی کارشناسان اداره صمت از این انبار بازدید کردند که دربازرسی‌های به عمل آمده مقدار زیادی تخمه آفتاب گردان، کنسرو لوبیا، بادمجان، رب گوجه، تن ماهی، قند، برنج، چای و مواد شوینده که به صورت غیرقانونی دپو و احتکار شده بود، کشف شد.وی با اشاره به اینکه ارزش اقلام مکشوفه ۵۰ میلیارد ریال برآورد شده است، گفت: در این خصوص یک نفر با تشکیل پرونده به تعزیرات حکومتی...
به گزارش ایفدانا؛ یوسف صادقیان امین با اشاره به اینکه نمک خوراکی چه به صورت استخراج شده از معادن سنگ نمک و چه به صورت استخراج شده از آب دریا دارای ناخالصی‌های فراوانی است، اظهار کرد: ناخالصی‌ها از لحاظ ایجاد عوارض نامطلوب و مسمویت در بدن انسان اهمیت دارند. وی افزود: نمک‌های تصفیه نشده دارای فلزات سنگین از جمله سرب، جیوه، کادمیوم، آرسنیک و ... است که هر کدام از این عناصر مضرات فراوانی برای سلامتی بدن انسان دارند. به همین دلیل ضرورت دارد این ناخالصی‌ها طی فرآیند تصفیه، از نمک خوراکی جدا شده و نمک از لحاظ وجود این ناخالصی ها، به حد استاندارد و مطلوب برسد. این کارشناس مواد غذایی با اشاره به اینکه وزارت بهداشت برای کاهش...
به گزارش خبرآنلاین، یوسف صادقیان امین، با اشاره به اینکه نمک خوراکی چه به صورت استخراج شده از معادن سنگ نمک و چه به صورت استخراج شده از آب دریا دارای ناخالصی‌های فراوانی است، افزود: ناخالصی‌ها از لحاظ ایجاد عوارض نامطلوب و مسمومیت در بدن انسان اهمیت دارند. مهر در خبری نوشت:وی ادامه داد: نمک‌های تصفیه نشده دارای فلزات سنگین از جمله سرب، جیوه، کادمیوم، آرسنیک و…، است که هر کدام از این عناصر مضرات فراوانی برای سلامتی بدن انسان دارند. به همین دلیل ضرورت دارد این ناخالصی‌ها طی فرآیند تصفیه، از نمک خوراکی جدا شده و نمک از لحاظ وجود این ناخالصی‌ها، به حد استاندارد و مطلوب برسد. این کارشناس مواد غذایی با اشاره به اینکه وزارت بهداشت برای...
فرارو- در دنیا انواع و اقسام مواد غذایی و خوراکی‌های خوشمزه‌ای وجود دارد. اگر از ان دسته افرادی هستید که به سلامت بدن خود فکر می‌کنید و مفید و سالم بودن غذا را به خوشمزگی آن ترجیح می‌دهید حتما این مطلب را بخوانید. به گزارش فرارو، ممکن است هیچ یک از مواد خوراکی که گفته ایم مورد پسند شما نباشد، اما اگر سعی کنید در رژیم غذایی خود حداقل یکی از این مواد را بگنجانید مطمئن باشد بدنتان از شما سپاسگزار خواهد بود: عسل یکی از بهترین مواد غذایی در دنیا است که در بهبود سریع زخم‌ها و التهابات پوستی به شما کمک می‌کند. میکروب‌های معده را می‌کشد و انرژی بدنتان را تأمین می‌کند. هرگز فاسد نمی‌شود و...
یوسف صادقیان امین، با اشاره به اینکه نمک خوراکی چه به صورت استخراج شده از معادن سنگ نمک و چه به صورت استخراج شده از آب دریا دارای ناخالصی‌های فراوانی است، افزود: ناخالصی‌ها از لحاظ ایجاد عوارض نامطلوب و مسمومیت در بدن انسان اهمیت دارند. وی ادامه داد: نمک‌های تصفیه نشده دارای فلزات سنگین از جمله سرب، جیوه، کادمیوم، آرسنیک و…، است که هر کدام از این عناصر مضرات فراوانی برای سلامتی بدن انسان دارند. به همین دلیل ضرورت دارد این ناخالصی‌ها طی فرآیند تصفیه، از نمک خوراکی جدا شده و نمک از لحاظ وجود این ناخالصی‌ها، به حد استاندارد و مطلوب برسد. این کارشناس مواد غذایی با اشاره به اینکه وزارت بهداشت برای کاهش شیوع بیماری گواتر و اختلال‌های...
یوسف صادقیان امین با اشاره به اینکه نمک خوراکی چه به صورت استخراج شده از معادن سنگ نمک و چه به صورت استخراج شده از آب دریا دارای ناخالصی‌های فراوانی است، اظهار کرد: ناخالصی‌ها از لحاظ ایجاد عوارض نامطلوب و مسمویت در بدن انسان اهمیت دارند. وی افزود: نمک‌های تصفیه نشده دارای فلزات سنگین از جمله سرب، جیوه، کادمیوم، آرسنیک و غیره است که هر کدام از این عناصر مضرات فراوانی برای سلامتی بدن انسان دارند. به همین دلیل ضرورت دارد این ناخالصی‌ها طی فرآیند تصفیه، از نمک خوراکی جدا شده و نمک از لحاظ وجود این ناخالصی‌ها، به حد استاندارد و مطلوب برسد. به گزارش ایسنا، این کارشناس مواد غذایی با اشاره به اینکه وزارت بهداشت برای کاهش شیوع...
به گزارش خبرگزاری علم و فناری آنا، یوسف صادقیان امین با اشاره به اینکه نمک خوراکی چه به صورت استخراج شده از معادن سنگ نمک و چه به صورت استخراج شده از آب دریا دارای ناخالصی های فراوانی است، اظهار کرد: ناخالصی ها از لحاظ ایجاد عوارض نامطلوب و مسمویت در بدن انسان اهمیت دارند. وی افزود: نمک های تصفیه نشده دارای فلزات سنگین از جمله سرب، جیوه، کادمیوم، آرسنیک و غیره است که هر کدام از این عناصر مضرات فراوانی برای سلامتی بدن انسان دارند. به همین دلیل ضرورت دارد این ناخالصی ها طی فرآیند تصفیه، از نمک خوراکی جدا شده و نمک از لحاظ وجود این ناخالصی ها، به حد استاندارد و مطلوب برسد. این کارشناس مواد غذایی...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، عوارض خوردن خوراکی های کارخانه ای را پیش از این کامل برایتان شرح دادیم و دانستید که مصرف مواد غذایی سالم و طبیعی، برایتان به شدت بهتر و به صرفه تر است. حالا چنانچه شما هم از آن دست افرادی هستید که زمان کافی برای حاضر کردن صبحانه، نهار یا شام سالم ندارید و خوراکی را با وعده غذایی اصلی جایگزین می کنید، لازم است در این مورد بیشتر فکر کنید. بیشتر بخوانید: بایدها و نبایدهای تغذیه‌ای در ایام نوروز خوردن خوراکی به جای غذا، راحت ترین کار است، چراکه به آسانی می توانید آن را تهیه کنید و دهها مورد دیگر که به عنوان دلیل ترجیح دادن هله هوله به جای غذای اصلی، در...
به گزارش تابناک، تغذیه می‌تواند بر احساس درونی و ظاهر بیرونی انسان تأثیر بگذارد. تحقیقات ثابت می‌کند که تغذیه نقش مهمی در سلامت قلب، مغز و خطر ابتلا به بیماری‌های مرتبط با افزایش سن دارد. همچنین رژیم غذایی سالم قدرت ترمیم آسیب‌های پوستی را دارد و می‌تواند تا سال‌ها ظاهر شما را جوان و شاداب نگه دارد. این مواد غذایی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا با افزایش سن، از درون و بیرون جوان و سالم بمانید: ۱) خانوده توت‌ها مصرف غذاهای غنی از آنتی اکسیدان، مؤثرترین راه برای به تعویق انداختن علائم پیری است. به این دلیل که بدن در فرآیند اکسیداسیون، مولکول‌هایی به نام «رادیکال‌های آزاد» را ایجاد می‌کند که می‌توانند به سلول‌های شما آسیب برسانند...
امیرحسین اسکندری گفت: با تلاش عوامل مدیریت پیشگیری و رفع تخلفات شهری شهرداری و عوامل نیروی انتظامی، سد معبری که توسط افراد متخلف برای عرضه مواد خوراکی و قلیان در محل گنجنامه ایجاد شده بود، پاکسازی شد. اوبا اشاره به ماده ۵۵ قانون شهرداری‌ها برای جلوگیری از سد معبر در خیابان‌ها و معابر عمومی تصریح کرد: با توجه به حضور تعداد زیادی از مسافران نوروزی در شهر همدان و به ویژه در گنجنامه و حلول ماه مبارک رمضان، متأسفانه تعدادی از بساط‌گستران اقدام به بساط‌گستری، عرضه قلیان و مواد خوراکی کرده بودند که در این راستا عوامل مدیریت پیشگیری و رفع تخلفات شهری به همراه عوامل نیروی انتظامی برای رفع این مسأله در محل حضور پیدا کردند. اسکندری افزود: متأسفانه...
عصر ایران - مشخص شده که برخی از مواد غذایی می توانند سلامت عمومی بدن را بهبود ببخشند، و حتی به افزایش قد در کودکان کمک کنند! از جمله این مواد غذایی ارزشمند می توان به حبوبات، مرغ، ماست، بادام و سبزیجات برگدار اشاره کرد. در حالی که قد تا حد زیادی به ژنتیک بستگی دارد، دریافت کافی مواد مغذی از رژیم غذایی به منظور اطمینان یافتن از رشد و توسعه مطلوب کاملا ضروری است. تمامی نکاتی که در ادامه مورد بحث قرار می گیرند، از طریق وب سایت کتابخانه ملی پزشکی آمریکا قابل دسترسی هستند. اما در صورتی که صفحات رشد استخوانی بسته شده باشند چه؟ زمانی که صفحه رشد بسته شده باشد و به حداکثر قد خود رسیده...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز ایلام؛ فرزاد شریفی اظهار داشت: باتوجه به همزمانی ماه مبارک رمضان با عید نوروز، به تمام گردانندگان سیاه‌چادر‌های نوروزی مستقر در نمایشگاه‌های صنایع‌دستی، نوروزگاه‌ها و تمام غذاخوری‌ها دستورالعمل‌های متناسب با ماه رمضان ابلاغ شده است. وی افزود: پذیرایی از مسافران و گردشگران نوروزی و تور‌های سیاحتی تنها در فضا‌های محصور و دور از چشم عموم باشد. دبیر ستاد سفرهای نوروزی استان ایلام یادآور شد: گردشگران و مسافران نوروزی هم با رعایت شئونات ماه رمضان، خوراکی‌های مورد نظر خود را در فضا‌های محصور از قبل تعبیه شده میل کنند. شریفی...
به گزارش گروه اقتصاد خبرگزاری علم و فناوری آنا، نرخ تورم سالانه کشور در پایان اسفندماه ۱۴۰۲ به ۴۰.۷ درصد کاهش یافت و در ادامه روند نزولی در آستانه ورود به کانال ۳۰ درصد قرار گرفت. در اسفندماه ۱۴۰۱ تورم سالانه کشور ۴۵.۸ درصد بود و در اردیبهشت ۱۴۰۲ به ۴۹.۱ درصد افزایش پیدا کرد اما از آن پس به مدت ۱۰ ماه متوالی روند نزولی به خود گرفت و به نظر می‌رسد با ادامه همین روند در ماه‌های نخست سال جدید به کانال ۳۰ درصد بازگردد. تورم نقطه به نقطه هم در اسفندماه ۱۴۰۲ به ۳۲.۲ درصد رسید که کمترین رقم در ۴۳ ماه اخیر (از مرداد ۱۳۹۹ به بعد) است. تورم نقطه به نقطه در ماه‌های پایانی...
در فصل بهار، روزها بلندتر و هوا تازه‌تر می‌شود و مردم در مقایسه با فصل سرد زمستان، حال روحی بهتری دارند. تغییر فصل بهاری، بهترین زمان برای سرزندگی و تجربه نو شدن است. از طرفی، فصل بهار با خود فراوانی به شکل گیاهان و مواد خوراکی رنگارنگ خوش‌طعم می‌آورد که می‌توانید از بهترین مواد مغذی این فصل بهره‌مند شوید. در ادامه به ۱۰ مورد از خوراکی‌های بهاری اشاره کرده‌ایم که بهتر است آنها را در رژیم غذایی بهارانه خود بگنجانید. ۱. آروگولا (شابانک) آروگولا که در ایران به آن شابانک گفته می‌شود، از گروه سبزیجات برگدار مانند اسفناج و کاهو و بهترین ماده غذایی بهاری است. این سبزی سرشار از ویتامین‌های A، K، فولات، کلروفیل، فیبر و سرشار از آب...
آفتاب‌‌نیوز : یکی از میوه‌هایی که دست کم گرفته می‌شود، سیب است. دانا کوهن، پزشک متخصص طب یکپارچه، می‌گوید: یک سیب و یک بطری آب از ۲ بطری آب آبرسانی بیشتری دارند. اگر هوس یک میوه آشنا و متفاوت دارید، به جای آن هندوانه را امتحان کنید. این میوه بسیار آب‌رسان است و ۹۲ درصد آب دارد. به علاوه کالری کمی داشته و سرشار از آنتی‌اکسیدان، ویتامین A و C و همچنین پتاسیم است. هنوز یکی از شناخته شده‌ترین آب‌رسان‌ها خیار است، زیرا دانه‌های آن در یک ماده ژل‌مانند بستهبندی با آب پوشانده شده است. کوهن اشاره کرد که این شکل شبیه به شکل آب درون سلول‌های ماست. اگر انتخاب بعدی شما لیمو است، یک قدم به آبرسانی بیشتر نزدیک...
بانک جهانی در یک گزارش تازه درباره افغانستان گفته است تورم سالانه در این کشور در ماه جنوری ۲۰۲۴ میلادی در مقایسه با سال گذشته به منفی ۱۰.۲ رسیده است. در گزارش بانک جهانی که با نام "بررسی اقتصاد افغانستان" نشر شده، آمده است به علت کاهش بهای مواد خوراکی و غیرخوراکی، نرخ تورم نیز کاهش یافته است. بربنیاد این گزارش، این تورم به سبب کاهش شدید بهای مواد خوراکی به منفی ۱۵.۱ و غیرخوراکی به منفی ۴.۸ درصد بوده است. باشگاه خبرنگاران جوان افغانستان افغانستان
آفتاب‌‌نیوز : کم خونی یکی از شایع‌ترین بیماری‌هایی است که عوامل فراوانی موجب بروز این مشکل می‌شوند. یکی از دلایل ابتلا به کم خونی، تغذیه ضعیف و مصرف برخی مواد غذایی است، زیرا خوردن بعضی از خوراکی‌ها مانع از جذب آهن شده و برای افراد مبتلا به کم خونی مضر است. میوه‌های مضر برای کم خونی میوه‌ها و سبزیجات سرشار از ویتامین هستند و هیچ میوه‌ای برای افراد دچار کم خونی مضر نیست. افراد دچار کم خونی می‌توانند برای جذب بهتر آهن از میوه‌های سرشار از ویتامین ث مانند پرتقال، لیمو، توت فرنگی، طالبی و... استفاده کنند. سبزیجات مضر برای کم خونی گرچه بسیاری از سبزیجات حاوی آهن هستند، اما برخی از آنها به دلیل داشتن اگزالات برای افراد دچار...
کشک به طور طبیعی دارای طبعی سرد و خشک است. این ویژگی آن را به گزینه‌ای ایده‌آل برای افراد با طبع گرم تبدیل می‌کند، به ویژه برای کسانی که با مشکلات ناشی از غلبه صفرا مواجه هستند. کشک در این حالت به عنوان قابض عمل کرده و به تسکین تیزی صفرا و کنترل غلبه خون کمک می‌کند. با این حال، افراد با طبع سرد، به ویژه کسانی که با غلبه سودا مواجه هستند، باید کشک را همراه با مصلح‌های مناسب مصرف کنند تا تعادل در طبع خود ایجاد نمایند. مصلح کشک در طب سنتی به گزارش سرگرمی روز، برای مقابله با سردی بدن، توصیه می‌شود کشک را همراه با ادویه‌ها و مواد غذایی گرمی مانند سیر و پیاز داغ، که...
ندا قمرزاد شیشوان، متخصص و عضو هیئت علمی تغذیه پژوهشکده سرطان معتمد، گفت: اگر عادت‌هایی مانند پرخوری و ریزه‌خواری داریم می توانیم در این ماه آن را کم کنیم؛ بنابراین بهتر است چند روز قبل از آغاز ماه رمضان وعده‌های غذایی را یک مقدار از لحاظ حجمی و کالری کمتر کنیم. بخصوص اگر در گذشته عادت به پرخوری داشتیم یا اینکه مثلاً دچار اضافه وزن هستیم. قمرزاد در ادامه سخنان خود، گفت: باید سعی کنیم از غذاهایی که کیفیت بالا دارند، دارای مواد مغذی مناسب بوده و تامین کننده نیازهای بدن به ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند بیشتر مصرف کنیم و در مقابل، از مواد غذایی دارای کالری خیلی زیاد و در عین حال فاقد مواد مغذی از جمله گروه...
در اولین روز سلامت رمضان و نوروزی که با بازرسی و نظارت کارشناسان گروه مهندسی بهداشت محیط و با حضور نمایندگان ادارات مرتبط از مراکز تهیه، طبخ، عرضه و فروش مواد غذایی انجام شد کارشناسان گروه مهندسی بهداشت محیط خرم آباد علاوه بر بازرسی و کنترل وضعیت بهداشتی و آموزش به متصدیان، بیش از ۹۰۰ کیلوگرم انواع مواد خوراکی فاسد، تاریخ مصرف گذشته و فاقد پروانه بهداشتی کشف و با نظارت مستقیم معاونت فنی مرکز بهداشت خرم‌آباد توقیف گردید. دکتر صادق رازانی معاون فنی مرکزبهداشت شهرستان خرم‌آباد در گفتگو با خبرنگار وبدا گفت: برنامه سلامت نوروزی و ماه مبارک رمضان ۱۴۰۲ _۱۴۰۳ با اجرای مانور سلامت نوروزی با اولویت نظارت و کنترل بهداشت مواد غذایی حساس بین راهی اماکن عمومی...
ایسنا/لرستان معاون فنی مرکز بهداشت شهرستان خرم‌آباد گفت: بیش از ۹۰۰ کیلوگرم مواد خوراکی فاسدشده، تاریخ مصرف گذشته و بدون پروانه بهداشتی در خرم‌آباد توسط بازرسان و کارشناسان گروه مهندسی بهداشت محیط مرکز بهداشت در طرح سلامت نوروزی و ماه رمضان توقیف شد. صادق رازانی امروز (۱۶ اسفند ماه) در جمع خبرنگاران گفت: در اولین روز سلامت رمضان و نوروزی که با بازرسی و نظارت کارشناسان گروه مهندسی بهداشت محیط و با حضور نمایندگان اداره‌های مرتبط از مراکز تهیه، طبخ، عرضه و فروش مواد غذایی انجام شد، کارشناسان علاوه بر بازرسی و کنترل وضعیت بهداشتی و آموزش به متصدیان، بیش از ۹۰۰ کیلوگرم انواع مواد خوراکی غیرقابل استفاده را کشف و با نظارت مستقیم معاونت فنی مرکز بهداشت خرم‌آباد...
بانک جهانی از کاهش تورم مواد غذایی در ایران طی دی ماه خبر داد و نرخ تورم واقعی مواد غذایی در ایران را کمتر از ۲ درصد اعلام کرد. - اخبار اقتصادی - به گزارش خبرگزاری تسنیم، بانک جهانی در گزارشی با موضوع تورم مواد غذایی در جهان نرخ تورم مواد غذایی ایران در نخستین ماه 2024 برابر با دی امسال را 38.7 درصد اعلام کرد.تورم مواد غذایی ایران در این ماه نسبت به ماه قبل 2.4 واحد کاهش داشته است. بانک جهانی نرخ تورم مواد غذایی ایران در آخرین ماه 2023 برابر با آذر ماه را 41.1 درصد برآورد کرده بود.*تورم 251 درصدی مواد غذایی در اقتصاد 500 میلیارد دلاری در میان کشورهای جهان، آرژانتین با اقتصاد حدود 500...
مسعود یوسفی در روزنامه اعتماد نوشت: مرکز آمار ایران تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروه‌های مختلف کالاهای خوراکی در مناطق شهری کشور را اعلام کرده که تصویر روشنی از گرانی خوراکی‌ها در سال ۱۴۰۲ به صورت ماه به ماه ارایه می‌کند. در این گزارش از مفهوم «متوسط قیمت پرداخت شده برای محصولی باکیفیت ثابت» استفاده شده است. این مفهوم بدان معناست که محصولی کاملا مشخص با مشخصات دقیق و ثابت طی دوره زمانی و با ترکیبی از وزن یا مقدار مشخص با داده‌های اسکنری در نظر گرفته شده است. مطابق همین «متوسط قیمت» که توسط مرکز آمار ایران ارایه شده در بهمن ماه امسال یعنی یک ماه به پایان سال ۱۴۰۲، در میان ۵۳ قلم خوراکی منتخب در...
بعضی از مواد غذایی دارای مقدار زیادی آب هستند که با افزایش حجم در معده بدون افزایش کالری، احساس سیری را بهبود می‌بخشند. این نوع غذاها با ایجاد حجم در معده و فشار بر دیواره‌های آن، به مغز سیگنال می‌دهند که شما سیر هستید. این مواد غذایی با حجم زیاد و کمبود کالری نسبت به وزن خود، توانایی زیادی در ایجاد حس سیری و سرکوب گرسنگی دارند. به گزارش فرطب، پروتئین به عنوان یک منبع غذایی که هضم آن بیشتر زمان می‌برد، می‌تواند بیشتر از کربوهیدرات یا چربی‌ها احساس سیری را در شما ایجاد و حفظ کند. این درشت‌مغذی تأثیر بسزایی بر سطح هورمون‌هایی که اشتها را کنترل می‌کنند، دارد. همچنین، فیبر یک نوع کربوهیدرات است که توسط بدن هضم...
رییس پلیس امنیت اقتصادی تهران بزرگ از کشف مقادیر قابل توجهی انواع مواد خوراکی قاچاق به ارزش ۲۰ میلیارد ریال در جنوب تهران خبر داد. به گزارش مهر، سرهنگ کارآگاه مهدی افشاری رئیس پلیس امنیت اقتصادی تهران اظهار داشت: در راستای مبارزه و مقابله با قاچاق کالا، مأموران این پلیس بازدید و ساماندهی انبارهای مواد خوراکی آغاز کرد. وی افزود: مأموران این پلیس حین بررسی انبارهای مواد غذایی و خوراکی با اشراف اطلاعاتی موفق به شناسایی و کشف یک انبار کالا مملو از مواد خوراکی قاچاق در محدوده بازار تهران شدند. رئیس پلیس امنیت اقتصادی تهران با اشاره به این که مأموران در بازرسی از این انبار کالا، ۴ هزار بسته مواد خوراکی از قبیل بیسکویت و شکلات و ماکارونی...
به گزارش خبرآنلاین، مواد غذایی که حاوی انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی، آمینو اسیدها، اسیدهای چرب و ترکیبات گیاهی هستند در تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از ابتلا به سرماخوردگی، آنفلوآنزا و سایر بیماری‌ها نقش دارند. ایسنا در گزارشی نوشت، مواد مغذی موجود در مرکبات، سبزیجاتی که برگ سبز دارند، ماهی‌های چرب و سایر سبزیجات، پاسخ و واکنش سلول‌های ایمنی را تقویت و با التهاب مضر و فشار اکسیداتیو مبارزه می‌کنند. در ادامه به نقل از ایندیپندنت به چند مورد از این مواد غذایی خواهیم پرداخت. ۱.مرکبات مرکباتی مانند گریپ‌فروت، پرتقال، نارنگی، لیمو و لیمو ترش از ویتامین سی سرشارند که باعث تقویت گلبول‌های سفید خون می‌شوند. گلبول‌های سفید در مبارزه با عفونت‌ها نقش مهمی دارند. مرکبات همچنین از فلاونوئیدها...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مرکز اصفهان ؛ مدیر کل تعزیرات حکومتی با اشاره به نگهداری بیش از سه تن اقلام خوراکی تاریخ گذشته نگهداری در یک انبار در اصفهان گفت: با رصد بازرسین بسیج اصناف انبار نگهداری بیش از سه تن اقلام خوراکی تاریخ گذشته و فاسد شامل انواع کنسرو و رب گوجه فرنگی کشف شد.علی اکبر مختاری افزود: با تائید کارشناسان شبکه بهداشت مبنی بر غیر قابل مصرف انسانی بودن کالاهای دپو شده در این انبار غیر مجاز با صدور قرار این انبار پلمب شد. وی گفت: پرونده این انبار جهت رسیدگی قضایی به شعب تعزیرات حکومتی شهرستان اصفهان ارجاع شد.
زنان در هنگام بارداری باید از خوردن برخی مواد غذایی خودداری کنند. یک کارشناس طب سنتی، مواد غذایی را که مصرف آنها می‌تواند به مادر و جنین لطمه بزند، بیان کرد. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
عباسعلی پهلوانی نسب گفت: در پی کسب خبری مبنی بر دپوی مواد خوراکی قاچاق در یک انبار در شهرستان گرگان، موضوع به صورت ویژه در دستور کار قرار گرفت.او ادامه داد: پس از هماهنگی با مرجع قضائی، ماموران با همراهی کارشناس سازمان صمت به آدرس مورد نظر عزیمت که طی بازدید بعمل آمده بیش از ۹ هزار و ۸۰۰ کارتن مواد خوراکی قاچاق کشف شد.رئیس پلیس امنیت اقتصادی گلستان با اشاره به اینکه برابر اعلام کارشناسان ارزش ریالی کالای کشف شده ۲۵ میلیارد ریال برآورد شده است، افزود: در این خصوص پرونده قضائی تشکیل و اقلام مکشوفه نیز تحویل مراجع ذیصلاح شد. باشگاه خبرنگاران جوان گلستان گرگان
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی، مدیرکل تعزیرات حکومتی خراسان رضوی گفت: با اعلام گزارش مردمی با موضوع گران‌فروشی انواع آبمیوه و آب معدنی در واحدهای صنفی مستقر در فرودگاه شهید هاشمی نژاد مشهد، اکیپ گشت مشترک تعزیرات حکومتی به همراه رئیس اداره تعزیرات حکومتی مشهد و رئیس اداره بازرسی اتاق اصناف مشهد در محل حاضر شدند. سیدمرتضی مدنی افزود: در بازرسی از واحد صنفی و احراز تخلف گران فروشی، واحد متخلف علاوه بر نصب پارچه تخلف بر سر در واحد، به مدت سه روز پلمپ شد. وی یادآور شد: بازرسان اداره نظارت بر اصناف، گزارش گران فروشی این واحد را برای اعمال قانون، به تعزیرات حکومتی ارسال کرده بودند.
«کپک‌ها از دسته قارچ‌ها هستند که در شرایط خاص می‌توانند مواد غذایی را آلوده کنند، اغلب کپک‌هایی که روی مواد غذایی رشد می‌کنند خطر چندانی ندارند، اما برخی از کپک‌ها هستند که سمی با عنوان مایکوتوکسین از خودشان ترشح می‌کنند.» ممکن است این سوال در ذهن همه ما باشد که آیا ماده خوراکی کپک زده را می‌شود مصرف کرد، دبیر انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی درباره آن توضیحاتی ارائه می‌دهد. به گزارش خبرآنلاین، محمد هاشمی می‌گوید: «کپک‌ها از دسته قارچ‌ها هستند که در شرایط خاص می‌توانند مواد غذایی را آلوده کنند، اغلب کپک‌هایی که روی مواد غذایی رشد می‌کنند خطر چندانی ندارند، اما برخی از کپک‌ها هستند که سمی با عنوان مایکوتوکسین از خودشان ترشح می‌کنند.» او ادامه می‌دهد:...
محمد هاشمی می‌گوید: کپک‌ها از دسته قارچ‌ها هستند که در شرایط خاص می‌توانند مواد غذایی را آلوده کنند، بیشتر کپک‌هایی که روی مواد غذایی رشد می‌کنند خطر چندانی ندارند، اما برخی از کپک‌ها هستند که سمی با عنوان مایکوتوکسین از خودشان ترشح می‌کنند. او ادامه می‌دهد: این سم می‌تواند علائم مسمومیت یا درجات مختلفی از آلرژی را پدید بیاورد، یکی از مایکوتوکسین‌های خطرناک سمی به نام آفلاتوکسین است که خاصیت سرطان‌زایی دارد و باید به شدت از مصرف آن پرهیز کنیم. دبیر انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی بیان می‌کند: برای اینکه از مصرف غذای کپک زده پرهیز کنیم، نحوه انتخاب، خرید و نگهداری مواد غذایی بسیار مهم هستند، خوراکی‌هایی که تغییر رنگ دادند، مرطوب هستند، بسته‌بندی‌های کثیف و بازشده...
به گزارش تابناک، داده‌های مطالعه‌ای در دانشگاه «میشیگان» نشان داد که افراد می‌توانند نشانه‌هایی از اعتیاد به غذاهای فوق‌فرآوری‌شده از جمله بستنی، چیپس سیب‌زمینی و سایر محصولات سرشار از قند و کربوهیدرات را نشان دهند. متخصصان ۲۸۱ مطالعه از ۳۶ کشور را تجزیه و تحلیل و کشف کردند که ۱۴ درصد از بزرگسالان و ۱۲ درصد از کودکان علائم اعتیاد به غذاهای فوق فرآوری شده را نشان می‌دهند، همانطور که توسط «مقیاس اعتیاد به مواد غذایی ییل» تعریف شده است. داده‌های این مطالعه نشان داد که این اعتیاد‌ها در همان سطح اعتیاد به الکل و تنباکو است. «اشلی گیرهارت»، محقق ارشد و استاد روانشناسی دانشگاه میشیگان در بیانیه‌ای مطبوعاتی در این باره گفت: پشتیبانی همگرا و ثابتی برای اعتبار و...
آفتاب‌‌نیوز : داده‌های مطالعه‌ای در دانشگاه «میشیگان» نشان داد که افراد می‌توانند نشانه‌هایی از اعتیاد به غذاهای فوق‌فرآوری‌شده از جمله بستنی، چیپس سیب‌زمینی و سایر محصولات سرشار از قند و کربوهیدرات را نشان دهند. متخصصان ۲۸۱ مطالعه از ۳۶ کشور را تجزیه و تحلیل و کشف کردند که ۱۴ درصد از بزرگسالان و ۱۲ درصد از کودکان علائم اعتیاد به غذاهای فوق فرآوری شده را نشان می‌دهند، همانطور که توسط «مقیاس اعتیاد به مواد غذایی ییل» تعریف شده است. داده‌های این مطالعه نشان داد که این اعتیاد‌ها در همان سطح اعتیاد به الکل و تنباکو است. «اشلی گیرهارت»، محقق ارشد و استاد روانشناسی دانشگاه میشیگان در بیانیه‌ای مطبوعاتی در این باره گفت: پشتیبانی همگرا و ثابتی برای اعتبار و ارتباط...
محسن عزیزخانی رئیس اداره تعزیرات حکومتی شهرستان البرز گفت: پرونده یک دستگاه خودرو باری حامل انواع فراورده‌های خوراکی و آشامیدنی خارجی قاچاق به ارزش یک میلیارد ریال در تعزیرات حکومتی البرز رسیدگی شد. وی افزود: شعبه با توجه به مدارک موجود در پرونده، تخلف را محرز و علاوه بر ضبط کالا، متهم را به پرداخت چهار میلیارد و ۱۷۵ میلیون ریال جزای نقدی محکوم کرد. عزیزخانی از شهروندان خواست در صورت مشاهده هر گونه تخلف، مراتب را در سامانه ارتباطی ۱۳۵ ثبت یا برای رسیدگی فوری به تعزیرات حکومتی مراجعه کنند. باشگاه خبرنگاران جوان قزوین قزوین
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز قزوین؛ محسن عزیزخانی گفت: پرونده یک دستگاه خودرو باری حامل انواع فراورده‌های خوراکی و آشامیدنی خارجی قاچاق به ارزش یک میلیارد ریال در تعزیرات حکومتی البرز رسیدگی شد. رئیس اداره تعزیرات حکومتی شهرستان البرز افزود: شعبه با توجه به مدارک موجود در پرونده، تخلف را محرز و علاوه بر ضبط کالا، متهم را به پرداخت چهار میلیارد و ۱۷۵ میلیون ریال جزای نقدی محکوم کرد. عزیزخانی از شهروندان خواست در صورت مشاهده هر گونه تخلف، مراتب را در سامانه ارتباطی ۱۳۵ ثبت یا برای رسیدگی فوری به تعزیرات حکومتی مراجعه کنند.
ایتنا - تولیدکنندگان این خوراکی‌ها برای پرهیز از صرف هزینه زیاد برای تولید غذاهای کامل و واقعی، محصولات غذایی اساسی مانند گندم و ذرت و سیب‌زمینی را به ابتدایی‌ترین اجزای مولکولی تقلیل می‌دهند. در صنعت میان‌وعده‌ها به این مواد «دوغاب» می‌گویند که در واقع محلول جامد در مایع است. تا حالا با خودتان فکر کر‌ده‌اید که با اینکه غذایتان را کامل خورده‌اید، چرا همیشه برای آن آخرین دانه سیب‌زمینی سرخ‌کرده هنوز جا دارید؟ محققان دریافته‌اند که غذاهای بیش‌ازحد فراوری‌شده اساسا در گروه مواد غذایی «پیش‌گُواریده» (آماده هضم نهایی، predigested) قرار می‌گیرند که سریع و آسان هضم می‌شوند و به همین دلیل موجب چاقی می‌شوند. کریس ون تولکن، کارشناس ویروس‌شناسی و دانشیار دانشگاه کالج لندن، در شرح این پدیده...
این روش پخت ارزش مواد غذایی در حال پخت را تا حد زیادی حفظ می‌کند. در زمان صرفه‌جویی می‌کند و در پخت انواع غذاها و کیک و شیرینی قابل استفاده است. شاید یکی از چالش‌هایی که شما نیز در زمان طبخ غذا با هواپز با آن روبه‌رو شده‌اید خشک‌شدن برخی از غذاها باشد. به گزارش اکالا، از ترفند‌های جلوگیری از خشک شدن غذا در هواپز می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: ۱- اضافه کردن روغن یکی از ساده‌ترین روش‌ها برای جلوگیری از خشک شدن انواع غذا در هواپز استفاده از کمی روغن است. برای این روش کافی است که ۱ قاشق غذاخوری روغن به محتوای که قرار است درون هواپز بپزید بزنید و کمی ماساژ دهید تا تمام قسمت‌های مواد...
همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: در سال‌های اخیر با بالا رفتن آگاهی و اطلاعات مردم ایران درباره مضرات روغن‌های اشباع شده و حاوی ترانس برای قلب و عروق، بسیاری در تلاش برای استفاده از روغن‌های جایگزین هستند؛ حتی در این راستا امروزه استفاده از روغن‌های نیمه جامد نیز تا حدی در کشورمان رواج پیدا کرده و بسیاری نیز به دنبال روغن‌های کنجد و بادام زمینی و روغن آفتابگردان طبیعی رفته‌اند. در سال‌های اخیر همچنین تعداد زیادی مغازه فروش روغن و روغن گیری که کارشان روغن گرفتن از دانه‌های روغنی در برابر چشمان مشتریان است، در نقاط مختلف شهرهای بزرگ کشور باز شده‌اند. یکی از روغن‌هایی که می‌توان به عنوان روغن جایگزین و سالم در پخت پز استفاده کرد، روغن بادام...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، فائو اعلام کرد با توجه به هدر رفت حدود ۱۷ درصد از مواد غذایی جهان در بخش خرده فروشی و مصرف کننده ها، لازم است روش‌های صرفه جویی و مصرف بهینه مواد غذایی از کودکی به نسل‌های بعدی آموزش داده شود. در گزارش سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد با اشاره به نقش موثر مدارس به عنوان یکی از بهترین نهاد‌ها برای تشویق مردم به کاهش ضایعات مواد غذایی، تصریح شده است که توجه به تغذیه بچه‌ها در مدرسه، علاوه بر ارتقاء تندرستی کودکان، فواید بلندمدت دیگری در ابعاد مختلف اقتصادی و اجتماعی دارد که روش‌های مصرف بهینه، کمک به کاهش گرسنگی در سراسر جهان و رونق کشاورزی و روش های پایدار تولید...
قند رنگی نوعی قند است که با اضافه کردن رنگ به شکر تهیه می شود. این نوع قند معمولاً به عنوان تزئین برای کیک، شیرینی، نوشیدنی و سایر غذاها استفاده می شود. قند رنگی را می توان به صورت آماده از فروشگاه های مواد غذایی خریداری کرد، و یا می توان آن را به راحتی در خانه نیز تهیه کرد.روش اول : طرز تهیه قند رنگی با تخم مرغ مواد لازم: 2 فنجون شکر 4 قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ زده شده رنگ خوراکی طرز تهیه : نصف فنجان شکر را داخل ظرفی بریزید و مقدار کمی رنگ خوراکی به آن اضافه کنید. مواد را به هم بزنین. یک قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ زده شده را به کاسه اضافه...
آفتاب‌‌نیوز : در زندگی امروزی با توجه به استرس و اضطراب‌هایی که در جوامع وجود دارد بسیاری از انسان‌ها ممکن است از بیماری‌های قلبی رنج ببرند با این حال به گفته متخصصان، برخی مواد غذایی به حفظ سلامت قلب کمک می‌کنند. عسل طبیعی عسل طبیعی به علت داشتن انواع مواد معدنی ارزشمند و سالم مانند منیزیم و سدیم در بهبود سلامت قلب بسیار موثر است. همچنین خاصیت آنتی اکسیدانی عسل، مانعی بزرگ در برابر التهابات و رادیکال‌های آزاد تولیدی در بدن است. مصرف عسل طبیعی، باعث کاهش فشارخون، بهبود آریتمی‌های قلبی، کاهش سطح تری گلیسرید خون، کاهش سطح کلسترول بد (LDL) و افزایش سطح کلسترول خوب (HDL) می‌شود. مغز گردو وجود اسیدهای چرب غیر اشباع در گردو می‌تواند به کاهش...
در برنامه ضربان شبکه سلامت سیما ابراهیم خادم٬ متخصص طب سنتی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران در خصوص «بهداشت خواب» به گفت و گو پرداخت. کارشناس برنامه با بیان این مطلب که مکتب طب ایرانی، مکتب طب سلامت محور است و اصل و عمود طب ایرانی بر حفظ سلامت و تندرستی است، افزود: برای حفظ سلامتی باید ۶ اصل اساسی در سبک زندگی افراد رعایت شود که شامل تغذیه، ورزش و فعالیت بدنی، پاکسازی بدن از مواد مضر، تدبیر آب و هوا و اقلیم، مسائل روحی و روانی و موضوع مهم، خواب و بیداری است. او ادامه داد: خواب، هم برای تجدید قوای از دست رفته در طول روز و هم برای پاکسازی بدن از مواد سمی...
قند رنگی را می توان به صورت آماده از فروشگاه های مواد غذایی خریداری کرد، و یا می توان آن را به راحتی در خانه نیز تهیه کرد. روش اول : طرز تهیه قند رنگی با تخم مرغ مواد لازم: 2 فنجون شکر 4 قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ زده شده رنگ خوراکی طرز تهیه : به گزارش دلگرم، نصف فنجان شکر را داخل ظرفی بریزید و مقدار کمی رنگ خوراکی به آن اضافه کنید.مواد را به هم بزنین. یک قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ زده شده را به کاسه اضافه کنید و بهم بزنید تا مواد شکل ماسه خیس شود .مواد را روی سطح صافی پهن میکنیم و با کمک دست و وردنه آن را صاف میکنیم و...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، علی داودی گفت: واحد متخلف تولید کننده مواد خوراکی مشمول استاندارد اجباری به دلیل تولید و توزیع مواد خوراکی فاقد گواهینامه استاندارد و مغایر با استاندارد ملی به مراجع قضایی ارجاع شد. وی افزود: تولیدکننده متخلف پس از سپری کردن مراحل دادرسی به پرداخت ۱۳۵ میلیون تومان جزای نقدی محکوم شد. داودی ادامه داد: با توجه به نظارت منظم اداره کل استاندارد خوزستان بر روند تولید کالاهای مشمول استاندارد اجباری و نظر به تذکر و اخطار مکرر به این واحد متخلف، سرانجام پرونده وی برای برخورد قضایی به مراجع ذیصلاح ارجاع و پس از پیگیری‌های نمایندگان حقوقی اداره کل به پرداخت جریمه نقدی محکوم شد. مدیر کل استاندارد خوزستان می‌گوید: سازمان ملی...
به گزارش خبرگزاری فارس از یزد، صبحانه یکی از مهمترین وعده‌های غذایی است که باید به آن توجه خاصی داشت، مواد خوراکی که برای صبحانه انتخاب می‌شود باید مقوی باشد تا انرژی لازم را برای فرد فراهم کند. مشتک یزدی یا مشتوک یزدی، یک نوع صبحانه محلی و خوشمزه استان یزد که با مواد اولیه‌ی بسیار مقوی و سالم چون گردو، پنیر، سبزیجات، تخم گشنیز و… آماده می شود. می‌توانید این خوراکی خوشمزه و مقوی را به عنوان یک میان وعده سالم و مقوی برای کودکان خود نیز آماده کنید. "مشتک" یزدی به معنای مشت کوچک، یک خوراکی سبک و مقوی است، علت نامگذاری این خوراکی نیز به دلیل روش تهیه آن و اندازه کوچک آن می باشد که روش...
فقط گذاشتن مواد غذایی در یخچال، آنها را از فاسد شدن ایمن نمی‌کند و بیشتر خوراکی‌ها پس از مدتی فاسد می‌شوند. به گزارش همشهری آنلاین، برخی از این خوراکی‌ها طول عمر بسیار کوتاهی دارند که حتی فضای خنک یخچال هم برای آنها چندان کارساز نیست. ۸ ماده خوراکی زیر از آن دسته مواد غذایی هستند که خیلی زود فاسد می‌شوند: ۱. تمشک ارگانیک هنگام پرورش تمشک ارگانیک از آفت‌کش و حشره‌کش استفاده نمی‌شود و پوست نازک و محتوای آب موجود در این میوه مستعد رشد باکتری است و به همین دلیل خیلی زود فاسد می‌شود. برای از بین بردن باکتری‌ها، تمشک‌ها را در سرکه و آب بشویید. ۲. سوسیس و کالباس سوسیس و کالباس‌هایی که در یخچال فروشگاه‌ها نگهداری می‌شوند،...
فقط گذاشتن مواد غذایی در یخچال، آنها را از فاسد شدن ایمن نمی‌کند و بیشتر خوراکی‌ها پس از مدتی فاسد می‌شوند. برخی از این خوراکی‌ها طول عمر بسیار کوتاهی دارند که حتی فضای خنک یخچال هم برای آنها چندان کارساز نیست. ۸ ماده خوراکی زیر از آن دسته مواد غذایی هستند که خیلی زود فاسد می‌شوند: ۱. تمشک ارگانیک هنگام پرورش تمشک ارگانیک از آفت‌کش و حشره‌کش استفاده نمی‌شود و پوست نازک و محتوای آب موجود در این میوه مستعد رشد باکتری است و به همین دلیل خیلی زود فاسد می‌شود. برای از بین بردن باکتری‌ها، تمشک‌ها را در سرکه و آب بشویید. ۲. سوسیس و کالباس سوسیس و کالباس‌هایی که در یخچال فروشگاه‌ها نگهداری می‌شوند، ۵ تا ۷ روز...
رئیس مرکز بهداشت سنندج گفت: طی بازدید‌های صورت گرفته بازرسین بهداشت محیط این مرکز از مراکز عرضه مواد غذائی، مواد خوراکی با تاریخ انقضای مخدوش و دستکاری شده شناسایی کردند. دکتر محمد شاه ویسی با بیان اینکه بازرسین این مرکز متوجه دستکاری و مخدوش شدن تاریخ انقضای اصلی این محصولات موادغذایی شدند افزود: ۳۱۴ کارتن مواد خوراکی در این مراکز که شامل پفک، چیپس و پفیلا بود، کشف و ضبط شد. وی یادآور شد: مواد ضبط شده بعد از طی مراحل قانونی این مواد از بین برده می شود و فروشندگان نیز به مراجع قضایی معرفی خواهند شد. رئیس مرکز بهداشت سنندج تاکید کرد: همشهریان در موقع خرید مواد غذائی حتما تاریخ مصرف و انقضای مواد یادشده را از نظر...
آفتاب‌‌نیوز : برای اینکه بتوانید قلبی سالم و پرتوان داشته باشید، باید در انتخاب غذایتان هوشمندانه عمل کنید. مواد غذایی متعددی وجود دارند که دوستدار قلب‌تان هستند. میوه‌ها و سبزیجات میوه‌ها و سبزیجات مختلف نه‌تن‌ها سرشار از فیبر رژیمی و آنتی‌اکسیدان‌های گوناگون هستند، بلکه فشار خون را در سطح متعادل نگه می‌دارند. فشار خون بالا، یکی از عوامل خطر ابتلا به سکته‌های قلبی و مغزی است. این مواد خوراکی حاوی پتاسیم‌اند که در مطالعات بالینی مشخص شده، این ماده معدنی از فشار خون بالا می‌کاهد. چربی‌های سالم نوع چربی مصرفی، تفاوت مهمی در سلامت یا بیماری قلب ایجاد می‌کند. در رژیم غذایی سالم، مصرف چربی‌های اشباع‌شده کمتر از ۱۰درصد تمام کالری روز فرد است. خوراکی هایی، چون سوسیس، گوشت‌های چرب،...
احمد فاتح، پزشک طب سنتی با حضور در برنامه صبحانه ایرانی گفت: مصرف برخی از مواد غذایی التهاب در بدن را تا حد قاب توجهی افزایش می‌دهند که باید میزان مصرف این دسته از مواد غذایی تا حد امکان کم کرد تا درد کمتری داشت. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
ربیس پلیس امنیت اقتصادی تهران بزرگ، از شناسایی و کشف یک انبار مواد خوراکی به ارزش ۴۰ میلیارد ریال در شهر ری خبر داد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، سرهنگ کارآگاه مهدی افشاری اظهار داشت: در راستای طرح تشدید مقابله با ورود کالای قاچاق و در پی دریافت خبری مبنی بر قاچاق مقادیر قابل توجهی مواد خوراکی در یک انبار کالا در محدوده شهر ری موضوع بلافاصله در دستور کار مأموران پایگاه جنوب پلیس امنیت اقتصادی تهران بزرگ قرار گرفت.وی افزود: مأموران انتظامی با پیگیری موضوع و اطمینان از صحت خبر با هماهنگی‌های قضائی در بازرسی از این انبار ۸۰ هزار و ۶۷۷ عدد انواع شکلات و آدامس و آب نبات خارجی فاقد مدارک و مستندات قانونی لازم کشف...
به گزارش خبرگزاری مهر، سرهنگ کارآگاه مهدی افشاری اظهار داشت: در راستای طرح تشدید مقابله با ورود کالای قاچاق و در پی دریافت خبری مبنی بر قاچاق مقادیر قابل توجهی مواد خوراکی در یک انبار کالا در محدوده شهر ری موضوع بلافاصله در دستور کار مأموران پایگاه جنوب پلیس امنیت اقتصادی تهران بزرگ قرار گرفت. وی افزود: مأموران انتظامی با پیگیری موضوع و اطمینان از صحت خبر با هماهنگی‌های قضائی در بازرسی از این انبار ۸۰ هزار و ۶۷۷ عدد انواع شکلات و آدامس و آب نبات خارجی فاقد مدارک و مستندات قانونی لازم کشف کردند. رئیس پلیس امنیت اقتصادی تهران بزرگ با بیان اینکه در این رابطه یک نفر شناسایی و به مراجع قضائی معرفی شد، عنوان کرد: بر...
سرهنگ کارآگاه مهدی افشاری گفت: در راستای طرح تشدید مقابله با ورود کالای قاچاق و در پی دریافت خبری مبنی بر قاچاق مقادیر قابل توجهی مواد خوراکی در یک انبار کالا در محدوده "شهرری" موضوع بلافاصله در دستور کار ماموران پایگاه جنوب پلیس امنیت اقتصادی تهران بزرگ قرار گرفت. او بیان کرد: ماموران انتظامی با پیگیری موضوع و اطمینان از صحت خبر با هماهنگی‌های قضائی در بازرسی از این انبار ۸۰ هزار و ۶۷۷ عدد انواع شکلات و آدامس و آبنبات خارجی فاقد مدارک و مستندات قانونی لازم کشف کردند. رئیس پلیس امنیت اقتصادی تهران بزرگ با بیان این که در این رابطه یک نفر شناسایی و به مراجع قضائی معرفی شد،گفت: بر اساس برآورد‌های صورت گرفته توسط کارشناسان...
مدت زمان آماده سازی تهیه مواد اکلیل خوراکی ۵-۱۰ دقیقه و مدت زمان آماده‌سازی نهایی ۱-۲ روز است. به گزارش اکالا، مقدار مواد اعلام شده در این آموزش حدود ۲-۳ قاشق غذا خوری اکلیل به شما می‌دهد. درجه سختی تهیه اکلیل خوراکی در دسته بندی آسان قرار دارد. مواد لازم جهت تهیه اکلیل خوراکی با پودر ژلاتین (روش اول): پودر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوریآب جوش ۲ قاشق غذاخوریرنگ خوراکی به مقدار دلخواه مرحله اول | ترکیب پودر ژلاتین و آب در اولین مرحله پودر ژلاتین را با آب جوش درون ظرف مناسبی بریزید و با هم ترکیب کنید. ظرف را روی بخار آب به مدت ۵-۸ دقیقه قرار دهید تا پودر ژلاتین به خوبی در آب حل شود و محلولی...
علی احمدزاده در نشست ستاد تنظیم بازار ممنوع بودن افزایش قیمت مواد خوراکی مردم را اعلام کرد و گفت: دستگاه های متولی این موضوع را کنترل کنند و هر دستگاهی که در این زمینه کوتاهی کند باید جوابگوی دولت باشد. وی با اشاره به نزدیکی به پایان سال، در پیش بودن ماه مبارک رمضان و عید نوروز گفت: انتظار داریم اصناف وضعیت معیشتی مردم را درک کنند و با آنها همرا شوند. استاندار بیان کرد: دولت تکلیف کرده که هیچ گونه افزایش قیمتی نداشته باشیم لذا تاکید می کنم قیمت گوشت قرمز تثبیت و قیمت مرغ کاهش داشته باشد البته در صورت واردات گوشت قرمز به کشور و استان قیمت این کالای اساسی نیز باید کاهش یابد. وی خواستار نظارت...
استاندار کهگیلویه‌وبویراحمد گفت: بنا به اعلام دولت مبنی بر ممنوعیت افزایش قیمت مواد غذایی، در استان نیز افزایش قیمت مواد خوراکی ممنوع است. به گزارش خبرگزاری ایمنااز کهگیلویه‌وبویراحمد، سیدعلی احمدزاده روز _دوشنبه، هجدهم دی_ در نشست ستاد تنظیم بازار با اعلام ممنوع بودن افزایش قیمت مواد خوراکی مردم اظهار کرد: دستگاه‌های متولی این موضوع را کنترل کنند و هر دستگاهی که در این زمینه کوتاهی کند، باید جوابگوی دولت باشد. وی با اشاره به نزدیکی به پایان سال، در پیش بودن ماه مبارک رمضان و عید نوروز، افزود: انتظار داریم اصناف وضعیت معیشتی مردم را درک کنند و با آنها همراه شوند. استاندار کهگیلویه‌وبویراحمد گفت: دولت تکلیف کرده است که هیچ‌گونه افزایش قیمتی نداشته باشیم، از این رو تأکید می‌کنم...
ایسنا/کهگیلویه و بویراحمد استاندار کهگیلویه و بویراحمد گفت: هرگونه افزایش قیمت در مواد خوراکی مردم این استان را ممنوع اعلام کرد. سیدعلی احمدزاده یکشنبه شب ۱۸ دی در نشست ستاد تنظیم بازار استان افزود: دستگاه های متولی این موضوع را کنترل کنند و هر دستگاهی که در این زمینه کوتاهی کند باید جوابگوی دولت باشد. وی با اشاره به نزدیکی به پایان سال، در پیش بودن ماه مبارک رمضان و عید نوروز اظهارکرد: انتظار داریم اصناف وضعیت معیشتی مردم را درک کنند و با آنها همرا شوند. استاندار کهگیلویه و بویراحمد خاطرنشان کرد: دولت تکلیف کرده که هیچ گونه افزایش قیمتی نداشته باشیم لذا تاکید می کنم قیمت گوشت قرمز تثبیت و قیمت مرغ کاهش داشته باشد، البته در...
مواد لازم برای تهیه قویماق آرد گندم: ۳ قاشق غذاخوری سر پرآب جوش: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دارروغن حیوانی یا کره: ۳ قاشق غذاخوریشکر: یک لیوان فرانسوی دسته‌داردارچین: به اندازه نوک قاشق چای‌خوریزعفران و زردچوبه: به مقدار لازممراحل تهیه قویماققویماق یک دسر ایرانی ساده و فوق‌العاده خوشمزه است که می‌توانید آن را به سادگی در خانه درست کنید. اصلی‌ترین مواد تشکیل دهنده این دسر آرد و روغن حیوانی است که کالری بسیار بالایی دارد. زعفران را دم کنید: در اولین مرحله باید زعفران را خوب بسایید و در یک ظرف کوچک بریزید. سپس مقداری آب جوش به آن اضافه کنید. درب ظرف را روی آن بگذارید و اجازه دهید زعفران برای چند دقیقه دم بکشد.آرد را الک کنید: بعد از آماده کردن زعفران، در این مرحله باید آرد سفید را...
به گزارش خبرگزاری فارس از یاسوج، سید علی احمدزاده در نشست ستاد تنظیم بازار ممنوع بودن افزایش قیمت مواد خوراکی مردم را اعلام کرد و گفت: دستگاه های متولی این موضوع را کنترل کنند و هر دستگاهی که در این زمینه کوتاهی کند باید جوابگوی دولت باشد. وی با اشاره به نزدیکی به پایان سال، در پیش بودن ماه مبارک رمضان و عید نوروز گفت: انتظار داریم اصناف وضعیت معیشتی مردم را درک کنند و با آنها همرا شوند. استاندار بیان کرد: دولت تکلیف کرده که هیچ گونه افزایش قیمتی نداشته باشیم لذا تاکید می کنم قیمت گوشت قرمز تثبیت و قیمت مرغ کاهش داشته باشد البته در صورت واردات گوشت قرمز به کشور و استان قیمت این کالای اساسی...
یک کارشناس تغذیه و رژیم‌درمانی با بیان اینکه اجتناب از مصرف یا محدود کردن مصرف مواد غذایی پرچرب، دیرهضم، سرخ شده و فست فودها از اصول تغذیه صحیح است، اما در زمان آلودگی هوا جزو موارد ضروری به شمار می‌رود، گفت: در روزهای آلوده از از مصرف شیر پرچرب اجتناب کنید. مرجان منوچهری در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا اظهار کرد: شیر به دلیل داشتن فسفر، منیزیم و کلسیم، خنثی‌کننده سموم است و دفع ادرار و مدفوع و مواد آلاینده را تنظیم می‌کند، بنابراین برای دفع سرب و آلودگی هوا توصیه می‌شود، افراد روزانه حداقل دو لیوان شیر کم چرب مصرف و از مصرف شیر پرچرب اجتناب کنند، چراکه اسیدهای چرب اشباع موجود در مواد غذایی پرچرب باعث تضعیف سیستم ایمنی...
مهدی کیانی رئیس پلیس امنیت اقتصادی استان ایلام، عصر شنبه ۱۶ دی‌ماه در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری فارس در ایلام، گفت: تعداد ۳ هزار و ۵۹۲ قلم مواد خوراکی خارجی قاچاق و فاقد مجوز به ارزش ۱ میلیارد و ۵۰۰ میلیون ریال کشف شده است. وی افزود: ماموران پلیس امنیت اقتصادی در اجرای طرح سراسری مبارزه با قاچاق کالا و ارز، محل فعالیت یکی از فعالان غیرمجاز که در زمینه قاچاق اقلام خوراکی خارج از عرضه شبکه فعالیت می‌کرد را شناسایی کردند. رئیس پلیس امنیت اقتصادی استان ایلام ادامه داد: پس از هماهنگی با مرجع قضائی با همکاری بازرسان اداره صمت در بازدید از این انبار تعداد ۳ هزار و ۵۹۲ قلم انواع اقلام و مواد خوراکی قاچاق و فاقد...
موز به‌دلیل پتاسیم بالا از سلامت قلب محافظت می‌کند و فیبر آن در تنظیم کلسترول خون موثر است. این میوه حاوی تریپتوفان است که در بهبود کیفیت خواب نقش دارد. افزودن موز به رژیم غذایی در فصل زمستان برای تقویت ایمنی بدن توصیه می‌شود. موز انرژی بالایی دارد و خوراکی ایده‌آل برای کودکان و افراد فعال است. اما همزمانی مصرف موز با بعضی از خوراکی‌ها توصیه نمی‌شود چراکه موجب اختلال در هضم شده و سبب تجمع مواد غلیظ در معده می‌شود که با احساس خستگی و تضعیف سیستم ایمنی همراه شده و در صورت تداوم می‌تواند زمینه‌ساز بیماری‌ها شود. اما موز را با چه مواد غذایی نباید خورد؟ به گزارش بهداشت نیوز، میوه‌های ترش؛ متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند میوه‌های ترش...
سرهنگ عرب گفت: مأموران انتظامی شهرستان نهبندان در اجرای طرح مبارزه با قاچاق کالا و ارز، هنگام کنترل خودرو‌های عبوری در محور زابل به نهبندان به یک دستگاه خودروی کامیون کشنده مشکوک شدند و خودرو را برای بررسی بیشتر متوقف کردند. وی افزود: مأموران پس از هماهنگی با مقام قضایی در بازرسی از کامیون، مقدار ۷ تن و ۷۰۰ کیلو انواع مواد خوراکی قاچاق که فاقد هر گونه مجوز حمل بود کشف کردند. فرمانده انتظامی شهرستان نهبندان گفت: ماموران در این خصوص یکدستگاه خودرو توقیف و یک متهم دستگیر کردند که متهم دستگیر شده جهت سیر مراحل قانونی به مرجع قضایی معرفی شد. سرهنگ عرب گفت: اجرای طرح‌های مبارزه با قاچاق کالا و ارز، یکی از راهبرد‌های عملیاتی پلیس در...
این روزها، هنگامی که مدام در حال تکاپو و فعالیت هستیم، گاهی خودمان را از یاد می‌بریم... - اخبار بازار - این روزها، هنگامی که مدام در حال تکاپو و فعالیت هستیم، گاهی خودمان را از یاد می‌بریم و فراموش میکنیم در حین فعالیت‌های روزانه، باید یادی از خودمان و نیاز جسمانیمان هم داشته باشیم تا به قولی از پا نیوفتیم! یادمان نرود که مغز برای فعالیت، نیاز به قند دارد.در این شرایط چه می‌شود کرد؟ راه‌حل خوبی برای اینچنین روزهایتان داریم؛ مصرف مواد غذایی قابل حمل که همیشه در دسترس است و بدون صرف وقت می‌توان آن را در اتوبوس و مترو نوش جان کرد.کروسان شیبابا به‌عنوان یکی از محصولات غذایی که توانسته است جایگاه ویژه‌ای در بازار پیدا...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای زنجان ؛ مدیرکل تعزیرات حکومتی زنجان گفت: شعبه ششم بدوی تعزیرات حکومتی زنجان به پرونده هزار و ۷۳۵ کیلوگرم شکلات، ۶ هزار و سه هزار و ۸۲۸ عدد نوشابه انرژی زا و ۹۲۰ عدد شامپو به ارزش ۱۳ میلیارد و ۹۹۸ میلیون ریال رسیدگی کرد. مظفری افزود: شعبه با توجه به مدارک موجود در پرونده و ارائه نکردن مدارک قانونی، اتهام انتسابی را محرز و علاوه بر ضبط کالاهای کشف شده، متهم را به پرداخت ۱۳ میلیارد و ۹۹۸ میلیون ریال جزای نقدی معادل ارزش ریالی تخلف محکوم کرد. به گفته وی ، شعبه همچنین ضمن صدور حکم به بازگرداندن خودرو حامل، متهم را معادل ارزش وسیله نقلیه به پرداخت ۱۲ میلیارد ریال جزای...
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند